Encore du chocolat.....
Je suis de retour et avec une délicieuse recette d'un gâteau de TRISH "Je veux du chocolat" et je vous assure qu'il est a tomber par terre.....
Voici la recette:
3/4 d'un paquet de petits lu
40gr de meringue (j'en avais pas...)
2 oeufs légèrement battus
150 gr de sucre
50 gr de cacao
100 gr de chocolat noir
300 gr de beurre
cassez en morceaux les petits lu et les meringues (1 cm environ )
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes et laissez refroidir.Ajoutez les oeufs, le sucre et le cacao puis mélangez bien.
Ajoutez les petits lu et les meringues à cette préparation chocolatée.
tapissez un moule a cake de film alimentaire et versez y la préparation en tassant un peu, puis le placer au réfrigerateur toute une nuit.
Avec une petite crème anglaise c'est divin !!!!!!